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“相约周五”品质管理活动
时间:[2017/10/27]   

  质量立企,科技兴企…”,在美佳集团24字的企业发展战略中,申总裁将质量作为企业战略的首要要素。美佳集团发展壮大到今天,产品质量的稳定和提升奠定了美佳企业发展的基石。在美加水产相约周五的品质培训质量活动中,品控部商部长向参加培训活动的学员们介绍了企业的发展战略中质量管理的重要位置。品牌是企业的灵魂,质量是企业的尊严。

  在集团品保与通关部的统一部署下,美加水产品控部自9月份开展了“相约周五”品质管理活动以来,10月份更是针对“如何做好现场品质管理工作以及品质管理基础知识”开展培训,参加人员主要以现场品控员为主,由品控部长商令海为大家讲解,如何开展品控工作及现场品控需具备的基本常识和能力为主题,从企业质量观“安全、安心、放心、舒心”开始切入讲解,阐述了品质管理工作的方向、目标、常见的问题、解决问题的措施及工作开展的方式,并对品控员岗位职责进行了培训;对品质控制的基础知识进行了培训,包括:现场管理的10大内容、PDCA循环法、5W1H工作法、“指差呼称”、海因里法则、源流品质管理介绍、微生物基础知识、卫生控制、品质异常汇报程序、GMP/SSOP/HACCP基础知识等等。培训现场氛围活跃,大家听得非常认真,效果很好。

  前几期的培训内容主要是针对品控员岗位职责以及品质控制的基本技能及常识,属于概念性、纲要式的入门级培训。后期,每周五都会对其中内容分别进行专题培训,并定期进行测试,只有学以致用才能得到良好效果。好的产品源于好的质量文化,好的质量文化一定是基于好的企业文化,好的产品一定是全员参与的结果!让我们携手,共筑质量之石。

【美加水产  王慧洁】

 

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