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寻求恒心与坚韧 我们永远在路上
时间:[2017/10/27]   


 大忙季节,在佳人们没有回“佳”之际,为缓解人员匮乏完成客户订单。科苑公司副总经理孙光爵、焦安政、许京艳带领综合办、业务部、安全动力、保障等部门到车间工作。

这一次下车间工作令我感触颇深,印象深刻。日常工作也有去过车间,但只是走马观花了解大概没有亲自动手实际操作。此次到车间,真真切切的体会到了车间工作的辛苦和不易。车间的温度低于日常温度,穿上厚厚的工作服是我们下到车间的首要,一身白色的工作服从头到脚包裹的严严实实,粘毛发、风淋去尘、手和水鞋消毒等这一套程序仔仔细细的完成,花费了十多分钟时间。本次工作的车间是八工场,带上围裙套袖开始了我们的工作。

“简单的工作重复做,重复的工作认真做”看似简单的面包鱼制作,给鱼块裹上面包糠这一个动作需要重复上千次甚至上万次。工作全过程只能站立,没有休息的地方。一天下来真的非常疲惫,深深体会到了一线员工的不易。虽然工作是辛苦的,但是再辛苦为了产品质量的达标,所制作出来的面包鱼的重量要控制在18g-30g之内,不能有露肉残次的制成品。开始因为手法不熟练,制作出来的面包鱼质量和重量都不达标,通过不断的学习,请教车间场长和班长,多看、多学、多练,制作了两盘渐渐的掌握了其制作手法。俗话说的好“千锤百炼,熟能生巧”,无论什么工作都是一样的,在学习的过程中,摸索前进。工作上单凭一个人的力量是无法完成高额任务,需要齐心协力,明确分工,劲往一处使,力往一处凑,只有这样才能提效率,促生产。

本次车间工作的难易程度来讲,我们所干的只是最简单易上手的。六个人一组所完成的产量不及一个老员工的三分之一。“闻道有先后,术业有专攻”,每个人的领域不同,体现的价值也颇不相同,无论怎样,只要肯摸索,求恒心,勇攀登就能离我们的目标更近一步!

     【科苑公司    璐】


 

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